Очерк для тех, кто забыл про отельный отдых в Турции где все включено, снял квартиру в Анталии на месяц или больше и решил насладиться местной кухней.
Конечно, невозможно охватить в одной все прелести турецкой кухни. Но мы с вами выйдем на завтрак, обед, ужин и обязательно заглянем куда-нибудь на десерт.
Вперед.
В Турции кафе и рестораны обычно, как принято говорить, одного блюда. В одном готовят только баранину, в другом специализируются на супах, а если хотите десерт, то это в соседнее кафе надо пройти. Но нам с вами только за радость пройтись по турецким улочкам где можно купить недвижимость в Турции от застройщика. Ну и конечно помним, что алкоголь в ресторанах не предлагают, хотя такие места тоже можно найти.
Завтрак.
Турецкое слово завтрак – переводится «перед кофе». Это очень важный прием пищи для турок, поэтому он обильный. Нам с вами принесут огромный поднос, наверное, метр в диаметр и на нем будут оливки, несколько видов сыра, орешки, овощи, масло, сухофрукты, мед, джем и колбаски. Обязательно яичница на горячей тарелке и хлеб. Не волнуйтесь, мы с вами никуда не торопимся, поэтому попробуем все что предложат. А нам еще принесут чай и горячие, из печи, симиты (местные бублики). А теперь наслаждаемся.
Обед.
Не будем пропускать традиционный, для россиян, суп, хотя турки обычно едят его вечером. В нашем понятии суп должен выглядеть иначе. Находим кафе, где написано «суп» по турецки. Вообще нам с вами необходимо выучить несколько турецких слов и стоит купить недвижимость в Турции под ВНЖ, раз уж мы решили этот месяц быть местными. Учим основные слова или берем с собой переводчик. Тогда при заказе супа мы точно будем знать, что заказали. Суп в Турции это наваристый бульон из разных сортов мяса. В тарелке будет много кусков того мяса которое мы выбрали. Хлеб и овощи нам подадут отдельно.
Десерт.
Его точно нельзя пропустить, и может мы не успели проголодаться, но надо обязательно посидеть где-нибудь на открытой веранде с чашечкой кофе или чая. А чтобы выбрать десерт, надо очень постараться, глаза разбегаются только от одного выбора пахлавы и лукума, а еще все возможные печенья и пирожные.
Ужин.
Рыбные рестораны хороши и рядом с ними можно купить недвижимость под инвестиции. Нам на выбор предложат свежепойманную рыбу и приготовят любую, которая приглянется. Можно, в ожидании, рыбы наслаждаться разговорами и морским воздухом. А если сегодня у нас не рыбный день, то идем есть баранину. Турки знают толк в мясе, они долго его готовят, и оно будет таять у нас во рту, принося незабываемые впечатления.
День закончен, но мы с вами не все попробовали. Хорошо что еще месяц впереди.
